Nasi Bekepor Khas Kutai (rice Cooker Version) (hanya 14 Bahan)

Siapa bilang nasi bekepor khas kutai (rice cooker version) sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep nasi bekepor khas kutai (rice cooker version) yang enak dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 14 bahan, Anda sudah bisa membuat nasi bekepor khas kutai (rice cooker version) yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 250 g beras putih, cuci bersih (me : beras banjar)
• 4 sdm minyak sayur
• 1 sdt garam
• 400 ml air mendidih (sesuai jenis beras)
• Bahan cemplung
• 2 lembar daun salam
• 1/2 biji jeruk nipis (ambil airnya)
• 3 biji cabe rawit, iris bulat2
• 1 genggam daun kemangi
• 45-50 g ikan asin tenggiri goreng, suwir2 (asli ikan asin gabus)
• Pelengkap
• Sambal Raja Khas Kutai
• Ikan asin sepat (sesuai selera)
• Telur rebus (sesuai selera)

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat nasi bekepor khas kutai (rice cooker version) :

• Siapkan semua bahan dan jangan lupa cuci berasnya

  

• Masukkan beras, minyak sayur, daun salam, daun pandan, garam dan air mendidih kedalam panci rice-cooker. Kemudian tutup rice-cooker, tekan tombol cook dan tunggu hingga masak seperti memasak nasi biasa pada rice-cooker pada umumnya

  

• Setelah masak, masukkan daun kemangi, ikan asin tenggiri goreng yang disuwir2 (resep asli ikan asin gabus), irisan cabe rawit dan air jeruk nipis. Aduk hingga rata, tutup kembali rice-cooker dan tekan lagi tombol cook. Lalu tunggu hingga lampu panel warm menyala

  

• Setelah lampu panel warm menyala, tunggu 5-10 menit agar nasi bekepor matang dengan sempurna. (Jika ingin seperti resep asli yang berkerak, maka tekan kembali tombol cook 2-3 kali). Setelah itu, nasi bekepor siap disantap bersama lauk pauk pendampingnya, seperti ikan asin sepat, telor rebus dan jangan lupa Sambal Raja Khas Kutainya ya 😉 (utk lauk pauk pendampingnya, sesuai selera ya 😉

  

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.