(10 Langkah) Ikan Bakar Teflon

Siapa bilang ikan bakar teflon sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep ikan bakar teflon yang sedap dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 21 bahan, Anda sudah bisa membuat ikan bakar teflon yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 ekor ikan gurami
• secukupnya Minyak Goreng
• secukupnya Margarin
• Bumbu halus:
• 3 buah cabe merah
• 5 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 3 butir kemiri
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kunyit
• 1 keping gula merah
• secukupnya air
• Bumbu oles:
• 1/2 porsi bumbu halus yang sudah ditumis
• 2-3 sdm kecap manis (sesuai selera)
• 1/2 sdt kaldu jamur (sesuai selera)
• Sambal kecap
• 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
• 2-3 sdm kecap manis (sesuai selera)
• 3 butir bawang merah, iris (sesuai selera)
• 1/2 buah jeruk nipis (sesuai selera)

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 10 langkah mudah untuk membuat ikan bakar teflon :

• Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis lalu tambahkan garam. Diamkan minimal 30 menit lalu cuci bersih lagi ikan. Sisihkan.

  

• Haluskan semua bumbu, tambahkan sedikit air agak mudah untuk dihaluskan.

  

• Panaskan margarin, masukkan bumbu halus.

  

• Tumis sampai bumbu harum dan matang.

  

• Oleskan secara merata setengah dari bumbu yang sudah ditumis ke seluruh permukaan ikan dan juga bagian dalam perut dan kepalanya. Marinasi selama minimal 1 jam.

  

• Sisa bumbu halus tadi beri kaldu bubuk dan aduk rata. Bisa dicicipi terlebih dahulu

  

• Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang. Kematangan sesuai selera ya. Disini saya suka ikan yang crispy jadi saya goreng agak kering.

  

• Panaskan teflon, olesi ikan dengan bumbu. Panggang kedua sisi ikan sambil diolesi bumbu. Panggang sebentar saja.

  

• Untuk sambal kecap campur cabe potong, kecap manis, bawang merah dan beri perasan jeruk nipis.

  

• Sajikan ikan bersama sambal kecapnya.

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.