Ikan Kembung Sambal Ijo (½ Jam)

Siapa bilang ikan kembung sambal ijo sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep ikan kembung sambal ijo yang maknyus dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 11 bahan, bunda sudah bisa menciptakan ikan kembung sambal ijo yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/2 kg ikan kembung
• 1 ons cabe ijo
• 20 buah cabe rawit
• 2 buah tomat hijau ukuran sedang tapi disini aku pakai tomat merah ya Bun
• 1 buah jeruk nipis
• 8 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• secukupnya Gula pasir
• secukupnya Garam dan penyedap rasa
• Air putih
• Minyak goreng

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat ikan kembung sambal ijo :

• Cuci bersih ikan kembung, belah badan ikannya sedikit² saja, lalu lumuri dgn perasan jeruk nipis (biar ga bau amis ya). Diamkan 15 menit (aku di kulkas)
• Sambil menunggu kita siapkan bahan-bahan sambalnya. Rebus semua bahan yg akan dihaluskan (duo bawang,cabe ijo,cabe rawit dan tomat) rebus hingga sedikit lunak ±5menit
• Goreng ikan kembung sampai matang. Hingga bagian luarnya kering. Angkat dan tiriskan
• Ulek bahan sambal yang sudah di rebus tadi. Aku uleknya kasar aja. Tapi sesuai selera ya. Di blender juga boleh
• Masak sambal yg sudah diulek, tambahkan ½gelas air matang. Lalu beri garam,gula dan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa ya Bun jangan lupa
• Masukan ikan Kembung yang sudah digoreng ke dalam sambal yang sedang dimasak, biarkan sambal mendidih. Balik ikan satu kali saja. Setelah air menyusut angkat dan hidangkan.

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.