Cara Buat Siomay Udang Ayam Dan Saus Kacang

Siapa bilang siomay udang ayam dan saus kacang sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep siomay udang ayam dan saus kacang yang lezat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 27 bahan, Anda sudah bisa menciptakan siomay udang ayam dan saus kacang yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 200 gr udang kupas giling
• 150 gr dada ayam giling
• 3 bawang putih haluskan
• 1 batang daun bawang rajang halus
• 1 buah wortel kecil parut keju
• 1 buah labu siam kecil parut keju (saya ga pake, ga ada stock)
• 1 butir telur
• 1 sdt gula
• 1 sdt garam
• 1 sdt totole
• 1 sdt merica bubuk
• 3 sdm tapioka (50gr)
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• Secukupnya kulit lumpia
• Bahan saus kacang
• 100 gr saus kacang goreng
• 1-2 bawang putih goreng sebentar
• 3 cabe keriting goreng sebentar
• 2 cabe merah besar goreng sebentar
• 7 cabe rawit goreng sebentar
• 5 lembar daun jeruk
• 1/2 sdt kencur
• 35 gr gula merah
• Gula garam totole
• Air

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah tidak rumit untuk membuat siomay udang ayam dan saus kacang :

• Giling udang dan ayam. Siapkan bahan2 lainnya

  

• Campur semua bahan aduk2 dan cek rasa.

  

• Siapkan bahan kulit dan isi dengan adonan lalu bungkus lipat2 pinggirnya. Btw saya ga begitu ahli lipat2nya jd kurang begitu ok bentuknya maaf ya.

  

• Panaskan kukusan dan kukus kurleb 30 menit atau hingga matang sesuaikan ukuran dari siomaynya ya.

  

• Sambel kacangnya siapkan semua bahan goreng dulu.

  

• Haluskan semuanya untuk daun jeruk robek2 saja.

  

• Kemudian masak dengan sedikit minyak kemudian ditambahkan air sesuai selera dan beri perasa. Saya masak hingga kering ya jadi saya ambil secukupnya untuk di beri air. Lainnya saya simpan di wadah kedap dan saya masukan freezer kalau mau bikin tinggal seduh air panas

  

• Sajikan siomay dan saus kacangnya saya tambah telur dan kentang rebus. Jika suka beri jeruk dan saus sambal serta kecap.

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.