Sawi Gulung Isi Udang Saus Kacang (5 Buah)

Siapa bilang sawi gulung isi udang saus kacang sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sawi gulung isi udang saus kacang yang sedap dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 23 bahan, bunda sudah bisa menciptakan sawi gulung isi udang saus kacang yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 5 lembar sawi putih,kukus
• 250 gram udang,haluskan
• 1 siung bawang putih,haluskan
• 1 sdm tepung maizena
• 1 butir telur ayam kampung
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt saus tiram
• Bahan Saus Kacang :
• 100 gram kacang tanah,goreng/sangrai
• 8 siung bawang putih,goreng/kukus
• 2 buah cabe merah besar,goreng/kukus
• 2 lembar daun jeruk,goreng/kukus (sy skip)
• 1 ruas jari kencur
• 1 sdt air asam jawa
• 50 gram gula merah,sisir
• 200-250 ml air
• Secukupnya kecap manis (sy skip)
• Secukupnya saos sambal (sy skip)
• Secukupnya garam
• Secukupnya gula pasir
• Secukupnya minyak goreng untuk menumis (sy pakai minyak jagung)

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah praktis untuk membuat sawi gulung isi udang saus kacang :

• Siapkan bahan.

  

• Campur dan aduk rata udang dan bawang putih yang telah di haluskan,tepung maizena,telur,garam,merica bubuk,gula pasir dan saus tiram,koreksi rasa dengan cara sedikit adonannya di kukus atau di goreng.

  

• Siapkan selembar sawi,beri 1 sdm adonan udang,lipat kedua sisinya lalu gulung.Lakukan sampai semua adonan habis.

  

• Kukus selama 20 menit atau sampai matang.Angkat.Sisihkan.

  

• Buat Saus Kacang : Haluskan kacang tanah,cabe merah,gula merah,bawang putih dan kencur.Lalu tumis dengan sedikit minyak,beri air,gula pasir,garam,air asam jawa dan kecap manis,aduk-aduk sampai mendidih,koreksi rasa.Angkat.

  

• Sajikan sawi gulung isi udang dengan saus kacang.

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.