(8 Langkah) Sate Daging Sambal Kecap
Siapa bilang sate daging sambal kecap sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sate daging sambal kecap yang lezat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 14 bahan, bunda sudah bisa membuat sate daging sambal kecap yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1/4 kg daging sapi dipotong dadu sesuai selera
- 1/2 buah nanas dipotong kecil2
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 2 sdt gula merah/gula aren
- 1 sdt garam sesuaikan
- 1 sdt kaldu jamur (optional)
- 3 sdm Kecap
- 1 sdm margarin cair
- Tusuk sate
- Sambal Kecap :
- Kecap dan cabe rawit
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah gampang untuk membuat sate daging sambal kecap :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih daging sapi yang sudah di potong2 kemudian nanas di potong kecil2.sisihkan
- Blender/haluskan bawang merah,bawang putih dan jahe kemudian masukan gula merah,garam dan ketumbar
- Kalau sudah saatnya kita mencampur semua bahan dan bumbu nya
- Campurkan bumbu yang sudah di blender/dihaluskan kedalam daging.kemudian masukan nanas nya juga.aduk2 sampai merata cicipin ya,kalo udah pas remas2 nanas dengan daging (pemakaian nanas utk melunakkan daging biar daging empuk).biarkan 30 menit
- Kemudian kecap dan margarin dicampur jadi satu,sesuaikan selera kalau kurang kecap boleh ditambahkan
- Tusuk2 sate yang sudah di diamkan selama 30 menit tadi.lumuri dengan campuran kecap dan margarin sampai merata.
- Kemudian panggang diatas teflon yang panas,beri sedikit saja margarin.bolak/balik sampai matang.lanjutkan sampai sate habis.
- Utk sambalnya cukup kecap dicampur cabe rawit saja.sate daging sambal kecap siap di santap.
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.