Begini Resep Nasi Bakar Ikan Suwir Kemangi

Siapa bilang nasi bakar ikan suwir kemangi sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep nasi bakar ikan suwir kemangi yang sedap dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 22 bahan, kamu sudah bisa membuat nasi bakar ikan suwir kemangi yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Bahan nasi
• Beras 1kg cuci bersih
• 3 lembar Daun salam
• Sereh 2batang geprek
• 3 lembar daun pandan
• 1/2 sdm Garam
• Bahan isian tuna suwir kemangi
• 1/2 kg Tuna
• 2 ikat Kemangi
• Kunyit 2.5cm rebus atw dibakar
• 1.5 cm Jahe
• 1 sdt Lada bubuk
• 7 siung Bawang merah
• 5 siung Bawang putih
• sesuai selera cabe merah
• 3 lembar Daun salam
• 3 lembar Daun jeruk
• Sereh 2batang digeprek
• Lengkuas 2cm geprek
• secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
• secukupnya Minyak u menumis dan air
• Daun pisang secukupnya kira2 1lembar daun u 1 nasi bakar

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah tidak rumit untuk membuat nasi bakar ikan suwir kemangi :

• Untuk nasi : beras dicuci bersih, masak bersama daun salam, daun pandan, sereh dan garam.. bisa di rice cooker
• Ikan tuna dikukus, setelah itu dinginkan dan disuwir
• Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, jahe
• Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan lada bubuk, dan rempah2, tumis lagi sampai wangi, masukkan ikan suwir, tambahkan gula garam kaldu bubuk dan air sedikit.. koreksi rasa tunggu sampai tidak bau bumbu kunyit mentah
• Setelah matang kecilkan api masukkan kemangi aduk merata matikan api.. dinginkan
• Lap semua daun pisang yg sdh disiapkan, ditunggu agak layu agar mudah dilipat
• Tata daun, masukkan nasi yg sudah matang dan dingin kira2 1 bungkus nasi seukuran 1mangkuk sambal, ratakan, kosongkan bagian tengah, ambil isian tuna suwir dan tutup daun dengan cara digulung.. sematkan tusuk gigi di ujung2 bagian daun
• Panaskan teflon dengan api kecil, setelah panas tata nasi yg sudah dibungkus daun diatasnya atas bawah cukup dibalik sekali saja bagian samping2 boleh jg dipanggang, kira2 daun layu dan agak hitam bakaran brarti sudah bisa diangkat dan siap disajikan

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.