Cara Buat Lobster Saos Padang

Siapa bilang lobster saos padang sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep lobster saos padang yang enak dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 14 bahan, Anda sudah bisa menciptakan lobster saos padang yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 4 lobster ukuran sedang
• 1 bawang bombay (sy pakai ukuran besar)
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 5 lembar daun jeruk (hilangkan punggungnya)
• Cabe setan (saya pakai banyak) sekitar 20 cabe
• 1 daun salam
• 1 ruas jahe
• Gula, garam, kaldu jamur, lada
• 6 sdm Saos sambal pedas
• 2 sdm Saos tomat
• 2 sdm Saos Tiram
• 1 sdm maizena
• 2 batang daun bawang

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah tidak rumit untuk membuat lobster saos padang :

• Bersihkan lobster, pastikan bersih. Lalu saya belah bagian cangkang bagian punggung. (Biar bumbu nnt meresap sampe ke daging lobster)
• Kupas semua perbawangan : bawang bombay, bawang putih, bawang merah. Bersihkan beserta cabe. Lalu iris sesuai selera.
• Panaskan minyak, jika sudah panas. Masukan semua bawang²an tumis hingga harum. Lalu masukan cabe, daun jeruk, daun salam, jahe. Tumis lagi hingga sudah wangi sempurna.
• Masukan saos tiram, saos sambal, saos tomat. Aduk rata, jika sudah tambahkan air secukupnya. Masukan bumbu tambahan : gula, garam, kaldu jamur, lada. Koreksi rasa. Jika sudah masukan lobsternya. Masak hingga air sudah berkurang setengah. Jika sudah berkurang, baru tambahkan maizena yang sdh di larutkan di air sedikit. Campurkan aduk rata. Mateng dehh.

  

• Sajikan di piring saji. Selamat mencoba

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.