Cara Membuat Sempol Tahu Wortel

Siapa bilang sempol tahu wortel sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sempol tahu wortel yang maknyus dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 23 bahan, Anda sudah bisa membuat sempol tahu wortel yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 L air untuk merebus sempol
• 2 sdm minyak goreng untuk
• 200 ml minyak goreng
• Adonan Sempol Tahu
• 4 buah tahu putih (haluskan)
• 1 buah wortel serut halus
• 1 batang daun bawang iris halus
• Bawang merah goreng /resep aslinya lihat resep
• 2 siung bawang merah (haluskan)
• 2 siung bawang putih (haluskan)
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdm kaldu ayam
• 1/2 sdt garam atau sesuai selera bila kurang rasa
• 1 butir telur
• Bahan pencelup
• 2 butir telur ayam
• 1/2 sdt garam
• Bahan pendaping/ cocolan saos
• 4 sdm saos sambal
• 2 sdm saos tomat
• 1 sdm bawang putih goreng
• Sedikit gula merah
• Resez

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah tidak sulit untuk membuat sempol tahu wortel :

• Wortel,tahu dan daun bawang yang sudah di cuci bersih,tahu yang dihaluskan,wortel di serut halus dan daun bawang iris kecil siapkan bersama bumbu dan bahan lainnya

  

• Siapkan semua bahan dalam wadah kecuali telur dan air aduk rata hingga merata Masukkan telur,aduk kembali hingga tercampur merata

  

• Adonan siap di bentuk,saya mengunakan takaran sendok 15 ml resep aslinya 1 sendok makan (bisa kurang/ lebih sesuai selera) bentuk lonjong Beri tusuk Sate di tengahnya dan padatkan kembali supaya adonan melekat pada tusuk Sate lakukan hingga adonan habis

  

• Sebelumnya Didihkan air dengan minyak goreng dengan api sedang lalu rapikan kembali adonan berbentuk lonjong sebelum di masukkan, Kemudian masukkan kedalam air yang mendidih, lakukan sampai adonan habis, masak sempol hingga matang Jika sempol mengapung di permukaan air, Angkat dan tiriskan lalu biarkan dingin

  

• Kocok telur dengan garam aduk celupkan sempol rebus kedalamnya dan lumuri seluruh permukaan sempol dengan telur Panaskan minyak goreng dengan api sedang,lalu masukkan sempol yang telah berbalut telur Goreng sambil sesekali di balik supaya matang merata,jika sempol berubah warna menjadi coklat keemasan angkat dan tiriskan

  

• Masukkan kembali sempol yang telah di goreng kekocokan telur balut kembali seluruh permukaannya sempol dengan telur,lalu goreng sekali lagi sambil di balik supaya matang merata jika warna menjadi coklat keemasan lagi segara angkat dan tiriskan

  

• Siapkan saos buat cocolan sempol ala me: saos sambal, saos tomat, bawang putih goreng dan sedikit gula merah saat di haluskan/resep aslinya sambal lihat resep

  

• Sempol Tahu wortel bersama pendaping/cocolan siap di nikmati selamat mencoba

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.