Cara Membuat Ikan Dori Sambal Matah

Siapa bilang ikan dori sambal matah sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep ikan dori sambal matah yang lezat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 14 bahan, kamu sudah bisa menciptakan ikan dori sambal matah yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 sisir fillet ikan dori
• 6 sendok tepung serbaguna
• Jeruk nipis
• Bahan Sambal Matah
• 5 buah bawang merah
• 2 batang serai
• 4 lembar daun jeruk
• 3 buah cabai merah
• Cabai rawit (sesuai selera)
• sedikit Tomat hijau
• Garam
• Gula
• 2 sendok perasan air jeruk nipis
• Minyak sayur

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah tidak sulit untuk membuat ikan dori sambal matah :

• Cuci bersih ikan kemudian lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Iris sesuai selera.
• Buat adonan basah dengan 2 sendok makan tepung serbaguna, kemudian celupkan ikan ke adonan basah. Lalu baluri ikan ke dalam 4 sendok makan tepung kering. Tepuk-tepuk ikan hingga semua bagian tertutup rata dengan tepung. Goreng hingga warna keemasan.
• Cara membuat sambal matah: iris halus bawang merah, cabai merah, dan serai. Potong dadu tomat hijau. Iris daun jeruk buang tangkainya. Kemudian tambahkan garam dan gula sesuai selera.
• Panaskan minyak di atas wajan. Siram minyak ke dalam irisan sambal. Aduk hingga rata. Koreksi rasa
• Sajikan sambal di atas ikan dori yang sudah digoreng. Selamat mencoba, cyuss marimaar endeuuss~~

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.