Cara Buat Nasi Kapau Padang
Siapa bilang nasi kapau padang sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep nasi kapau padang yang nikmat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 30 bahan, Anda sudah bisa menciptakan nasi kapau padang yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Gulai Kapau kubis nangka kacang panjang :
- Bahan :
- 1/4 kg kubis potong besar
- 1 ikat kacang panjang
- Sedikit tewel / nangka muda,rebus lalu tiriskan
- Bumbu halus :
- 3 buah cabe besar
- 4 cabe rawit
- 4 buah kemiri
- 8 siung bawang merah
- 4 Siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- Seruas lengkuas
- Seruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
- Secukupnya pala dan merica
- Bumbu cemplung :
- 1 batang serai
- 1 lembar daun kunyit
- 2 lembar salam
- 2 lembar daun jeruk
- Sedikit kayu manis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula
- Pelengkap lainnya :
- Gulai ayam Padang (lihat resep)
- Sambal ijo (lihat resep)
- Secukupnya daun singkong
- Goreng ikan
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah tidak rumit untuk membuat nasi kapau padang :
Langkah pembuatan
- Siapkan bumbunya,lalu Sangrai bumbu halus kecuali cabe besar dan rawit,lalu haluskan smua bumbunya
- Lalu tumis sampai bau harum,lalu masukkan kacang panjang dan nangka muda aduk2 beri sedikit air
- Setelah mendidih masukkan kubis yg telah di cuci bersih
- Aduk2 rata masukkan garam, gula dan kaldu bubuk,terakhir santan aduk rata sampai matang dan tes rasa
- Dan gulai Kapau kubis,nangka dan kacang panjang siap di hidangkan dgn lauk lainnya
- Gulai Kapau kubis nangka kacang panjang
- Gulai ayam padang (lihat resep)
- Sambal ijo padang (lihat resep)
- Happy cooking 🤗🥰
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.