Begini Resep Gami Udang Khas Bontang
Siapa bilang gami udang khas bontang sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep gami udang khas bontang yang maknyus dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 9 bahan, bunda sudah bisa menyediakan gami udang khas bontang yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Udang segar
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 10 Cabai kecil, silakan ditambah jika ingin lebih pedas
- secukupnya Terasi
- 2 buah tomat merah
- secukupnya Garam dan gula
- secukupnya Kaldu bubuk
- Jeruk nipis
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah tidak rumit untuk membuat gami udang khas bontang :
Langkah pembuatan
- Bersihkan udang dan beri perasan air jeruk dan sedikit garam. Diamkan beberapa saat.
-
Goreng udang tidak usah terlalu lama, jika ingin digoreng dengan dibaluri tepung bumbu juga boleh.
- Iris bawang-bawang, dan ulek kasar Cabai plus terasi.
- Tumis bawang hingga wangi, kemudian masukkan ulekan Cabai, tambahkan garam, gula, kaldu sesuai selera lalu masukkan irisan tomat.
-
Masukkan udang yang telah digoreng sebelumnya. Aduk rata, tes rata. Kemudian angkat.
-
Gami Udang khas kota Bontang siap dinikmati.
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
