Lele Goreng + Sambal (hanya 19 Bahan)

Siapa bilang lele goreng + sambal sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep lele goreng + sambal yang enak dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 19 bahan, Anda sudah bisa menyediakan lele goreng + sambal yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 kg Lele, siangi sampai bersih
• Jeruk nipis
• Garam
• Minyak Goreng
• Bumbu Halus
• 5 siung bawang putih
• 1 ruas jahe
• 3 ruas kunyit
• 1 sdm ketumbar
• Secukupnya garam
• Sambal Pecel Lele
• 1 buah Tomat besar
• Sesuai selera cabe rawit
• Sesuai selera cabe merah kriting
• 1 blok terasi udang sachet
• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• Secukupnya gula jawa
• Secukupnya garam

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah tidak rumit untuk membuat lele goreng + sambal :

• Setelah lele dibersihkan dan dikerat-kerat, kucuri dengan air jeruk nipis dan garam. Ratakan lalu diamkan 15 menit. Kemudian bilas lele hingga bersih.
• Haluskan semua bahan bumbu halus, kalau saya lebih memilih dengan diulek.
• Oles ikan lele dengan bumbu halus. Usahakan semua bagian lele terkena bumbu halus nya ya termasuk bagian dalamnya. Kemudian diamkan selama 30 menit.

  

• Panaskan minyak di wajan, kemudian goreng ikan lele hingga berwarna kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.

  

• Sambel pecel lele : semua bahan digoreng sebentar dengan minyak sedikit.

  

• Ulek halus semua bahan yang sudah digoreng hingga halus, tambahkan gula jawa dan garam secukupnya. Sambel siap disajikan

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.