Ayam Bakar Gurih Pedas (,)
Siapa bilang ayam bakar gurih pedas sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep ayam bakar gurih pedas yang nikmat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 22 bahan, kamu sudah bisa menciptakan ayam bakar gurih pedas yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 12 potong ayam
- 1 batang sereh memarkan
- 1 ruas jari jahe memarkan
- 2 ruas jari lengkuas memarkan
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
- 600 ml air kelapa
- 4 sdm kecap manis
- 2 mata asam jawa
- 1/2 sdm gula merah
- Secukupnya garam
- 1 sdt minyak wijen(opsional)
- Bumbu halus:
- 3 butir kemiri disangrai
- 4 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 2 buah cabe merah keriting(bisa ditambah)
- 2 buah cabe rawit(bisa ditambah)
- Pelengkap:
- Lalapan
- Sambel tomat
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah tidak rumit untuk membuat ayam bakar gurih pedas :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan.Haluskan bumbu sisihkan.Siapkan wajan masukkan potongan ayam,daun jeruk,daun salam,sereh,jahe,lengkuas, garam,gula merah,asem jawa,kecap manis dan bumbu halus.
- Aduk sampai rata lalu tuang air kelapa.Masak diatas api sedang sampai matang dan meresap.
- Siapkan pan tambahkan minyak wijen lalu bakar diatas pan yang sudah dipanaskan panggang sampai harum dan olesi ayam dengan sisa bumbu.Jangan lupa dibalik
- Sajikan
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.