Puyunghai Saos Sambal (22 Bahan)
Siapa bilang puyunghai saos sambal sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep puyunghai saos sambal yang lezat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 22 bahan, kamu sudah bisa menciptakan puyunghai saos sambal yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 ons daging ayam
- 1 ons kol
- 1/2 wortel
- 2 telur
- Daun bawang
- Seledri
- Tepung maizena
- Tepung terigu
- Bawang merah
- Bawang putih
- Garam
- Lada
- Bahan saos
- 1 tahu
- 1 bawang merah
- 2 bawang putih
- 2 cabai merah
- 4 cabai rawit
- Saos sambal
- Kecap
- Tepung maizena
- Air
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 10 langkah mudah untuk membuat puyunghai saos sambal :
Langkah pembuatan
- Cincang daging ayam. Parut wortel. Kalau mau potong korek api juga boleh. Potong kol tipis.
- Iris bawang merah dan bawang putih.
- Panaskan minyak sedikit. Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih.
- Masukkan cincangan ayam. Aduk. Lalu masukkan kol dan wortel. Aduk rata. Tambahkan garam dan lada. Diamkan sampai dingin.
- Sambil nunggu tumisan tadi dingin, kita siapkan saos. Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit.
- Panaskan minyak. Masukkan irisan tadi semuanya. Setelah wangi, masukkan tahu. Aduk. Tambahkan air secukupnya. Masukkan saos sambal dan kecap. Tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan larutan maizena. Aduk. Tambah garam dan lada.
- Masukkan tumisan daging, kol, dan wortel ke dalam wadah. Lalu masukkan telur, daun bawang, seledri, terigu, larutan maizena, garam, dan lada. Kocok. Aduk rata.
- Panaskan minyak dengan posisi telur terendam saat dimasak.
- Setelah minyak panas, masukkan adonan telur dengan porsi sesuai selera. Kalau saya, masukkan adonannya satu sendok makan.
- Puyunghai siap disantap.
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.