Moachi / Mochi (masak Teflon) (15 Bahan)

Siapa bilang moachi / mochi (masak teflon) sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep moachi / mochi (masak teflon) yang enak dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 15 bahan, bunda sudah bisa menyediakan moachi / mochi (masak teflon) yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Bahan isian :
• 100 gr kacang tanah, sangrai dan di blender
• 3 sdm gula pasir
• 2-3 sdm air hangat
• 1/4 sdt garam
• Bahan Kulit :
• 150 gr tepung ketan
• 50 gr tepung beras
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt vanilli
• 250 ml air
• 60 gr gula pasir
• secukupnya minyak goreng
• secukupnya pewarna makanan
• 50 gr tepung maizena, untuk baluran

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah tidak rumit untuk membuat moachi / mochi (masak teflon) :

• Blender bahan isian kecuali air, setelah itu tambahkan air hingga adonan bisa dipulung, lalu bentuk bola2. Sisihkan

  

• Sangrai tepung maizena untuk baluran nanti, sisihkan.

  

• Campur tepung, garam, vanilli, gula pasir aduk rata. Tambahkan air, aduk rata hingga tidak menggumpal.

  

• Saring adonan untuk memecah gumpalan. lalu bagi menjadi 3bagian (step ini dilakukan kalau mau mocinya warna warni), saya pakai +1sdm coklat bubuk dan 5tetes pewarna merah.

  

• Tuang adonan putih ke teflon,tambahkan 1sdm minyak goreng, Hidup kan api kecil, aduk terus menerus hingga adonan matang dan kalis. lakukan juga untuk adonan coklat dan merah.

  

• Ambil adonan secukupnya, beri isian dan bulat2 kan,, gulingkan pada tepung maizena.. lakukan hingga adonan habis.

  

• Sajikan.. walau bentuknya jadi kayak cilok warna warni, tapi ini enak 😂 kenyalnya pas, rasanya juga enak, anak2 doyan sekali 😋

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.