Cara Buat Lontong Padang

Siapa bilang lontong padang sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep lontong padang yang lezat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 14 bahan, kamu sudah bisa membuat lontong padang yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Kelapa parut 2 butir, peras dan ambil santannya
• 10 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 ruas lengkuas
• 1 ruas jahe
• 2 ruas kunyit
• 3 sdm munjung Cabai merah halus
• 1/4 kg daging sapi
• 1/4 kg nangka muda
• 3 lembar Daun jeruk
• 1 lembar Daun salam
• 1 batang sereh
• 1 lembar daun kunyit
• secukupnya Garam dan royco

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah gampang untuk membuat lontong padang :

• Haluskan bawang merah bawang putih jahe lengkuas kunyit
• Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan sereh, lalu tambahkan air secukupnya.
• Setelah mendidih masukkan daging sapi yg telah dipotong kecil-kecil. Rebus hingga empuk.
• Tambahkan Cabai merah, lalu tambahkan air lagi,
• Masukkan nangka muda, masak sebentar. Saat nangka muda setengah matang, masukkan santan kental yang diperoleh dari kelapa parut tadi.
• Aduk terus jangan sampai pecah santan.
• Jika sudah mendidih, tambahkan garam dan royco secukupnya. Matikan api
• Jika gulai akan di makan untuk pagi hari, saya masaknya malam hari. Jadi hingga pagi hari gulai dalam wajan tidak usah di aduk aduk untuk menghindari basi di esok harinya.

  

• Sajikan bersama lontong, dengan topping mie goreng dan kerupuk merah 😍😍

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.