(6 Langkah) Otak Otak Daun Ikan Tenggiri

Reviana Novitasari
Ulasan : 5.0 ⭐ dari 170
⌛ 1 jam
🗒️ 11 bahan
👩‍🍳 2 orang

Siapa bilang otak otak daun ikan tenggiri sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep otak otak daun ikan tenggiri yang sedap dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 11 bahan, bunda sudah bisa membuat otak otak daun ikan tenggiri yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

(6 Langkah) Otak Otak Daun Ikan Tenggiri

Bahan-bahan

  • 500 gram daging ikan tenggiri
  • 2 putih telur
  • 5 sendok tepung tapioka
  • 200 ml santan (santan kara)
  • secukupnya Daun bawang (boleh skip)
  • secukupnya Daun seledri (boleh skip)
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Penyedap rasa (sasa)
  • Daun pisang untuk membungkus
  • Plastii segitiga
  • Steples dan isi
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "(6 Langkah) Otak Otak Daun Ikan Tenggiri", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah praktis untuk membuat otak otak daun ikan tenggiri :

Langkah pembuatan

  • Campur daging ikan dengan putih telur, garam, penyedap rasa, daun bawang dan seledri aduk rata
  • Tambah tepung tapioka aduk rata
  • Tambahkan santan aduk rata

    (6 Langkah) Otak Otak Daun Ikan Tenggiri

  • Masukan adonan dalam plastik segitiga
  • Tuang adonan diatas daun pisang menggunakan plastik segitiga, lalu gulung dan steples sisi ujung kiri dan kanan

    (6 Langkah) Otak Otak Daun Ikan Tenggiri

  • Lalu, panggang menggunakan alat pemanggang sampe matang dan siap disajikan.

    (6 Langkah) Otak Otak Daun Ikan Tenggiri

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.

Resep lainnya…