Cara Membuat Tekwan Dos
Siapa bilang tekwan dos sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep tekwan dos yang sedap dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 20 bahan, kamu sudah bisa menyediakan tekwan dos yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Tekwan dos
- 150 gr tepung terigu
- 1 bungkus kaldu bubuk
- 300 ml air
- 200 gr tepung tapioka
- Kuah tekwan
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 5 buah udang
- 1 liter air
- 1 batang daun bawang prei
- Garam
- Gula
- Kaldu bubuk
- Lada bubuk
- Pelengkap
- Jamur kuping
- Bihun
- Timun
- 8 buah scallop
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat tekwan dos :
Langkah pembuatan
-
Campurkan tepung terigu, masako dan air panas mendidih aduk hingga tercampur rata.
-
Beri tepung tapioka lalu uleni. Siapkan air untuk merebus ketika mendidih ambil kecil-kecil tidak perlu dibentuk.
-
Rebus bihun, rendam air panas jamur kuping, potong scallop, sisihkan.
-
Uleg bawang putih, bawang merah, udang dan garam. Udang tidak perlu sampai halus.
-
Tumis hingga harum, beri air lalu masukkan tekwan, scallop, jamur kuping, daun bawang dan beri lada bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa, sesuaikan. Masak hingga mendidih.
-
Letakkan bihun, siram dengan kuah tekwan lalu beri cacahan timun. Happy cooking 😄.
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
