Tahu Tek (tahu Telur Khas Surabaya) (15 Bahan)

Siapa bilang tahu tek (tahu telur khas surabaya) sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep tahu tek (tahu telur khas surabaya) yang nikmat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 15 bahan, Anda sudah bisa membuat tahu tek (tahu telur khas surabaya) yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 4 buah tahu putih (potong uk. 5*8*1)
• 2 buah telur
• 1 buah kentang, kupas, belah
• Bumbu saus kacang:
• 6 sdm kacang tanah, goreng
• 2 sdm petis
• 2 siung bawang putih, goreng
• sesuai selera Cabai rawit
• secukupnya Garam
• 2-3 sdm kecap manis
• secukupnya Air
• Pelengkap:
• Tauge secukupnya, seduh air panas sesaat
• secukupnya Seledri
• Kerupuk

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat tahu tek (tahu telur khas surabaya) :

• Goreng tahu dan kentang hingga cukup kering.

  

• Buat saus kacang: ulek semua bahan bumbu saus kacang. Terakhir tambahkan air. Atur kekentalan. Sisihkan.

  

• Goreng telur yang sudah dikocok dengan sedikit garam. Satu telur untuk satu porsi sisihkan.

  

• Saatnya penyajian. Potong sedang tahu, telur dan kentang. Tata diatas nasi atau lontong yang telah disiapkan di piring saji. Setelah tahu, telur, kentang lanjut dengan tauge, seledri, lalu siram dengan saus kacang. Siap disantap.

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.