Pepes Tahu (hanya 14 Bahan)

Siapa bilang pepes tahu sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep pepes tahu yang lezat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 14 bahan, bunda sudah bisa menyediakan pepes tahu yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 buah tahu putih cina yg besar
• 1 butir telor ayam
• 6 siung bawang Merah
• 4 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 1 sdt kunyit bubuk
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt garam
• Secukupnya daun salam
• Secukupnya cabe rawit
• Secukupnya daun pisang
• Secukupnya lidi

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah tidak rumit untuk membuat pepes tahu :

• Saya pakai tahu putih cina yg besar.. biasanya di abang sayur, tahu nya dibungkus kain ☺️.

  

• Haluskan bawang merah,bbawang putih dan kemiri. Campur ke wadah tahu. Beri kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan telor ayam. Aduk hingga tercampur rata.

  

• Petiki cabe rawit dan daun salam. Siapkan juga daun pisang untuk membungkus.

  

• Siapkan daun pisang seperti ini. Beri daun salam, kemudian beri adonan tahu berbumbu tadi. Beri cabe rawit ditengahnya. Rapikan. Bungkus dan sematkan dengan lidi / jepretan.

  

• Lakukan hingga semua adonan tahu berbumbu habis.

  

• Kukus pepes tahu selama kurang lebih 20 menit hingga matang. (Sampai di tahap ini, bisa dijadikan Frozen food ya.. tunggu hingga pepes tahu dingin, kemudian simpan di freezer.)

  

• Bakar di panggangan. (Kalau frozen, keluarkan dr freezer, biarkan suhu ruang dulu atau bisa dikukus ulang sebentar, kemudian baru di bakar).

  

• Aku tahu kamu pasti suka pepes tahu ini 🤭☺️.

  

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.