(7 Langkah) Meat Steam Cake
Siapa bilang meat steam cake sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep meat steam cake yang maknyus dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 20 bahan, bunda sudah bisa menyediakan meat steam cake yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.5⭐ dari 2331 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- Bahan isian :
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih besar
- 2 sdm munjung kornet
- 1 sdt saos tiram
- 1/4 sdt kecap asin
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- Bahan bolu :
- 2 butir telur ayam
- 30 gr gula pasir
- 12 ml minyak sayur
- 50 gr terigu protein sedang
- 1/2 sdt sp
- 15 gr keju parut
- Topping :
- 10 gr keju parut
- cabe merah besar, iris (saya skip)
- daun peterseli (saya seledri)
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah tidak rumit untuk membuat meat steam cake :
Langkah pembuatan :
- Siapkan bahan isian dan bahan bolunya.
- Iris tipis bamer, cincang kasar baput. Tumis di minyak panas dengan api kecil sampai agak coklat, hati2 gosong.
- Masukkan kornet, aduk2 sampai berubah warna. Beri bumbu2, sisihkan hingga hilang panasnya.
- Mixer telur, gulpas dan sp dengan speed tinggi naik bertahap hingga kental berjejak. Masukkan terigu yang sudah diayak, mixer speed rendah saja sebentar.
- Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan serbet. Tambahkan minyak goreng dan keju parut ke adonan, aduk balik dengan spatula.
- Tuang setengah adonan ke loyang, beri isian tumis daging. Tuang lagi sisa adonan, beri topping sisa tumis daging, keju parut dan peterseli. Saya irisan daun seledri saja.
- Kukus sampai matang, kurang lebih 35 menit. Test tusuk saja. Matang, nikmati hangat2 lebih enak, lembut dan gurih.
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.