Cara Membuat Ceker Bumbu Soto Medan
Siapa bilang ceker bumbu soto medan sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep ceker bumbu soto medan yang lezat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 21 bahan, Anda sudah bisa membuat ceker bumbu soto medan yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 10 bh ceker, rebus sampai empuk
- 1 lbr daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 btg sereh, memarkan
- 1 btg daun bawang, iris2
- 65 ml santan instant
- secukupnya Air
- 3 sdm minyak goreng, untuk menumis bumbu
- 3 bh kentang ukuran sedang, potong2, rebus, goreng
- 2 bh tomat, iris2
- 2 sdm bawang merah goreng
- secukupnya Emping melinjo goreng
- secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Bumbu Halus :
- 8 sg bawang merah
- 5 sg bawang putih
- 2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jintan
- 1 sdt merica bubuk
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah praktis untuk membuat ceker bumbu soto medan :
Langkah pembuatan
- Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, sereh. Tumis sampai harum dan matang
- Tuang air dan santan instant. Masak sampai mendidih. Masukkan ceker.
- Beri garam, gula pasir, kaldu bubuk. Masak sampai matang. Beri daun bawang. Angkat
- Tata ceker. Tuang kuah. Berikan tomat, kentang, emping melinjo. Taburi dengan bawang merah goreng.
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
