Sup Kimlo (15 Bahan)
Siapa bilang sup kimlo sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sup kimlo yang maknyus dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 15 bahan, bunda sudah bisa membuat sup kimlo yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 250 gr Daging Ayam bagian Dada
- 1 liter Air
- 3 buah Wortel, potong2
- 10 butir Telur Puyuh
- 6 buah Jamur Kuping
- 10 buah Bunga Sedap Malam,ikat simpul
- 1/2 bungkus Soun,rendam dengan air biasa. Tiriskan
- 1 batang Daun Bawang,potong2
- 1/4 sdt Lada Bubuk/sesuai selera
- 1 sdt Garam/sesuai selera
- 1 sdt Kaldu Bubuk Rasa Ayam (tambahan Arni)
- Sesuai selera Gula Pasir
- Bumbu Yang Ditumis :
- 2 siung Bawang Putih,geprek lalu cincang
- 1/2 buah Bawang Bombay, potong2
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat sup kimlo :
Langkah pembuatan
- Masak 1 liter air sampai mendidih,lalu masukan daging ayam. Masak hingga daging ayam empuk,lalu angkat. Jika sudah tidak panas, daging ayam di suwir2.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukan tumisan bawang ke air sisa rebusan ayam. Masukan wortel,masak hingga wortel matang.
- Lalu masukan suwiran ayam,jamur kuping,bunga sedap malam, telur puyuh. Lada bubuk,garam,gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata,masak hingga kuah mendidih kembali. Tes rasa,lalu sesaat sebelum diangkat masukan soun dan daun bawang. Aduk rata,lalu matikan api.
- Sajikan SOP kimlo di piring saji,siap dinikmati.
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.