Cara Bikin Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Siapa bilang nasi bakar ayam suwir kemangi sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang nikmat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 25 bahan, bunda sudah bisa menciptakan nasi bakar ayam suwir kemangi yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Secukupnya daun pisang
• Secukupnya semat/lidi
• Secukupnya cabe rawit utuh
• Bahan a
• 500 gr dada ayam direbus lalu disuwir
• 1 ikat daun kemangi sisakan untuk taburan
• 100 ml air kaldu ayam
• 1 1/2 sdt garam
• 1 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1 1/2 sdt gula pasir
• Bumbu halus
• 7 siung bawang putih
• 7 siung bawang merah
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kunyit
• 5 cabe rawit
• 8 cabe merah besar
• 3 lembar daun jeruk purut
• Bahan b
• 600 gr beras
• 1 liter santan Kelapa takaran santan disesuaikan beras kalian
• 3 batang serai geprek
• 3 lembar daun pandan
• 3 lembar daun salam
• 1 1/2 sdt garam

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah tidak sulit untuk membuat nasi bakar ayam suwir kemangi :

• Haluskan bumbu bahan a kecuali daun jeruk purut saya pakai cooper diuleg / diblender Panaskan minyak masukkan bumbu halus, masukkan daun jeruk purut sambil disobek tumis hingga bumbu tanak Masukkan daging ayam tumis merata lalu Masukkan air aduk rata Jika sudah mendidih masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir aduk rata masak hingga kuah menyusut lalu masukkan daun kemangi aduk sebentar lalu matikan kompor
• Siapkan teflon masukkan masukkan santan, serai, daun pandan, daun salam, garam, aduk rata masak hingga mendidih Jika sudah mendidih masukkan beras yang tadi masak pakai api kecil jika santan sudah terserap pada beras lalu matikan kompor diamkan sebentar Panas kan kukus an masukkan beras kukus 30 menit hingga matang api sedang
• Penyajian ambil cetakan nasi beri ayam suwir sambil ditekan lalu diberi secukupnya nasi uduk nya ditekan/dipadatkan letakkan pada daun pisang beri cabe rawit utuh dan kemangi lalu sematkan lidi
• Bakar diatas alat bakaran/teflon gunakan api kecil bakar hingga daun pisang berubah warna
• Angkat sajikan

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.