28. Sambal Goreng Kentang Hati Telur Puyuh (hanya 15 Bahan)

Siapa bilang 28. sambal goreng kentang hati telur puyuh sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep 28. sambal goreng kentang hati telur puyuh yang maknyus dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 15 bahan, kamu sudah bisa menyediakan 28. sambal goreng kentang hati telur puyuh yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 600 gr kentang. Potong dadu
• 150 gr hati ayam/ sapi 😬
• 15 telur puyuh
• 3 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 2 cm lengkuas (geprek)
• 15 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 1 batang sereh (geprek)
• 15 buah cabai keriting (sisakan 5 buah untuk diiris serong dan digoreng)
• 3 buah kemiri (dibakar/goreng)
• secukupnya Garam, gula
• jahe
• 1 sdt asam jawa (ditambah 3 sdm air)
• 300 ml santan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat 28. sambal goreng kentang hati telur puyuh :

• Rebus telur puyuh, sisihkan. Rebus hati sapi dengan jahe dan asam jawa, sisihkan. Goreng kentang sisihkan.

  

• Blender halus bawang merah, bawang putih, cabe, dan kemiri,. umis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, sereh. Tumis hingga harum, masukkan hati.

  

• Masukkan santan, air asam, masak hingga santan surut dan mengental. Masukkan garam dan gula kemudian tambahkan kentang goreng dan cabe goreng.

  

• Masukkan telur puyuh, aduk rata. Matikan kompor. Siap disajikan

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.