Sayur Pepaya Muda (teman Makan Ketupat) (hanya 18 Bahan)

Siapa bilang sayur pepaya muda (teman makan ketupat) sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sayur pepaya muda (teman makan ketupat) yang lezat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 18 bahan, kamu sudah bisa membuat sayur pepaya muda (teman makan ketupat) yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/2 kg pepaya muda (berat sudah diserut)
• Bumbu halus:
• 6 bawang merah
• 5 bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1/2 ruas jari kunyit
• Bahan lain:
• 1 batang sereh
• 2 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 1 sdm ebi yang sudah dihaluskan dan disangrai
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt penyedap
• 1/2 sdt gula
• 1 liter air (boleh lebih)
• bahan pelengkap :
• 6 butir telur rebus
• ketupat

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah tidak sulit untuk membuat sayur pepaya muda (teman makan ketupat) :

• Remas pepaya yang sudah diserut dengan air garam, untuk menghilangkan getah. Cuci bersih dan tiriskan.

  

• Rebus telur. Kupas dan goreng sebentar. Kalau tak mau digoreng juga tak masalah.

  

• Tumis bumbu halus bersama sereh, daun jeruk, dan daun salam hingga harum. Masukan Ebi halus. Aduk rata. Tambahkan pepaya muda. Aduk. Tambahkan air. Masukan telur rebus. Tambahkan garam, gula, penyedap. Masak hingga sayur mendidih dan papaya empuk.

  

• Sajikan bersama ketupat dan teman-teman lainnya (sambal goreng kentang, rendang atau ayam goreng).

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.