Kroket Kentang Ayam Telur Puyuh (13 Buah)

Siapa bilang kroket kentang ayam telur puyuh sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep kroket kentang ayam telur puyuh yang nikmat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 20 bahan, bunda sudah bisa menyediakan kroket kentang ayam telur puyuh yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Bahan Kroket :
• 800 gr -1 kg Kentang kukus
• 3 sdm susu bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt Pala bubuk
• Bahan Isi :
• 10-13 butir telur puyuh (me: 10 butir)
• 100 gr ayam giling/cincang
• 1 buah wortel potong dadu kecil
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1/2 buah bawang Bombay, potong dadu kecil
• 1/4 sdt garam, kaldu bubuk, Gula pasir, Lada bubuk
• 1 sdt Saos siram
• 1 sdt Kecap manis
• 1 sdm Tepung Terigu + 2 sdm air
• Bahan baluran :
• 1 butir putih telur
• Secukupnya Tepung Panir Crispy

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah praktis untuk membuat kroket kentang ayam telur puyuh :

• Siapkan bahan-bahan

  

• Kukus kentang setengah matang, kemudian goreng

  

• Panas2 langsung chopper bersama susu bubuk, garam, merica, kaldu bubuk, Dan Pala bubuk. Timbang adonan kentang per 35 gr, lakukan sampai habis

  

• Bikin isian : Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang Bombay sampai harum, masukkan wortel oseng2, masukkan ayam, beri sedikit air kemudian tambahan garam, Gula, merica kaldu bubuk aduk rata, cek rasa, tambahkan daun bawang, larutan tepung dan air, aduk sampai mengental Matikan api.

  

• Sisihkan. Bikin kroket : Ambil adonan kentang yg sudah di bulatkan kemudian pipihkan beri isian Dan telur puyuh bulat2kan lonjong atau sesuai selera lakukan sampai habis.

  

• Setelah semua selesai, balur dg putih telur Dan tepung Panir, lakukan sampai selesai, kemudian panaskan minyak goreng kroket hingga matang..

  

• Sisa yg belum digoreng, bisa disimpan di freezer ya mom🤭

  

• Matang, sajikan... Bersama Cabe Rawit dan minuman kesukaan jus mangga atau yg lainnya 🤤😍🤭

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.