Cara Buat Roti Isi Daging Sapi Bumbu Gule

Siapa bilang roti isi daging sapi bumbu gule sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep roti isi daging sapi bumbu gule yang nikmat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 11 bahan, kamu sudah bisa menyediakan roti isi daging sapi bumbu gule yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 250 gr tepung terigu protein tinggi
• 1 butir telur (kocok, 40gr untuk adonan, sisanya untuk eggwash)
• 110 ml air
• 3 gr ragi
• 25 gr gula pasir
• 10 gr susu bubuk
• 25 gr butter/margarin
• 3 gr garam
• Isian : daging sapi bumbu gule
• Keju cheddar parut
• Seledri cincang

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah tidak rumit untuk membuat roti isi daging sapi bumbu gule :

• Campur bahan adonan : tepung, telur, air, gula, ragi dan susu bubuk. Uleni sampa setengah kalis. Jika menggunakan mixer gunakan speed rendah.

  

• Tambahkan garam dan butter. Uleni lagi dengan kecepatan sedang sampai kalis elastis.

  

• Istirahatkan adonan selama 45 menit. Tutup dengan kain bersih yang kering.

  

• Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan lalu bagi menjadi 2 bagian sama besar. Ambil 1 bagian, Gilas tipis lebar. Olesi dengan margarin lalu beri isian daging cincang. Gulung dan rapatkan. Sisihkan.

  

• Ambil 1 bagian yang lain, gilas tipis lebar. Taburi seledri cincang dan keju parut. Gilas/tekan supaya keju dan seledrinya menempel ke adonan. Balik adonan tadi. Bagian dengan keju menjadi menghadap ke bawah. Letakkan adonan dengan daging di tengah adonan bertabur keju.

  

• Kerat dengan pisau/scrapper bagian samping adonan tipis. Lalu anyam menyilang ke bagian tengah adonan daging.

  

• Istirahatkan adonan selama 20 menit. 10 menit terakhir panaskan oven suhu 175°C. Setelah adonan siap, olesi dengan sisa telur. Panggang selama 25 menit atau sampai golden brown (sesuaikan dengan oven masing-masing.)

  

• Siap disajikan.

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.