Begini Resep Pesmol Ikan Kembung

Siapa bilang pesmol ikan kembung sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep pesmol ikan kembung yang lezat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 21 bahan, Anda sudah bisa menyediakan pesmol ikan kembung yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 6 ekor ikan kembung, uk.sedang
• Bahan marinasi:
• 1 sdt garam
• 1 buah jeruk nipis/limo
• Bahan bumbu cemplung dan iris:
• 1 ruas jari lengkuas geprek
• 1 btg sereh, geprek
• 3 lbr daun salam
• 2 lbr daun jeruk (sy skip)
• 8 buah cabe rawit merah (sy skip)
• 1 buah tomat, potong2
• 1 btg daun bawang, potong2
• Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
• Secukupnya minyak goreng
• Bahan bumbu halus:
• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 ruas jari jahe
• 1 ruas jari kunyit
• 1 sdm ketumbar
• 4 butir kemiri

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah tidak rumit untuk membuat pesmol ikan kembung :

• Cuci bersih ikan, kucuri dg air jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu bilas kembali dg air bersih.

  

• Goreng ikan sampai matang.

  

• Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh dan daun salam sampai wangi. Tambahkan sedikit air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.

  

• Masukkan ikan, tomat dan daun bawang, aduk rata. Cicipi rasanya. Masak sebentar agar bumbu meresap.

  

• Angkat dan sajikan.

  

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.