Cara Membuat Bolu Lapis Surabaya Ekonomis
Siapa bilang bolu lapis surabaya ekonomis sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep bolu lapis surabaya ekonomis yang maknyus dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 9 bahan, bunda sudah bisa menyediakan bolu lapis surabaya ekonomis yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 4 btr telur
- 100 gr gula pasir
- 120 gr tepung terigu
- 50 gr maizena
- 30 gr susu bubuk
- 20 gr TBM/SP/ovalet
- 120 gr mentega
- 5 gr vanilla powder
- Secukupnya pasta cokelat
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah praktis untuk membuat bolu lapis surabaya ekonomis :
Langkah pembuatan
- Siapkan 2 loyang uk.18 cm. Olesi carlo/mentega dan taburi tepung secukupnya. Sisihkan
- Cairkan mentega jgn sampai mendidih. Cukup sampai memcair saja. Sisihkan.
- Masukkan telur, tepung terigu, gula pasir, TBM, vanilla powder, maizena dan susu bubuk (metode all in one) ke dalam satu wadah kemudian mix dengan kecepatan tinggi hingga putih, kental dan berjejak.
- Masukkan mentega cair dan aduk perlahan menggunakan spatula hingga rata.
- Panaskan oven (sy pakai otang) 15 menit sebelum memasukkan adonan.
- Bagi rata adonan menjadi dua. Satu adonan berwarna putih dan satu berwarna coklat, masing2 dalam satu loyang (sy memakai 2 otang).
- Panggang sampai 45 menit dgn api tengah dan 15 menit dgn api atas (sesuaikan dgn oven masing2)/lakukan tes tusuk. Setelah matang keluarkan langsung dr loyang. Setelah agak dingin oleskan selai sesuai selera anda kemudian tumpuk adonan putih di atas dan coklat di bawah.
- Selamat menikmati..
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.