Resep Ngohiang / Kekkian / Lobak Vs Ayam (hallal)
Siapa bilang ngohiang / kekkian / lobak vs ayam (hallal) sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep ngohiang / kekkian / lobak vs ayam (hallal) yang maknyus dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 13 bahan, bunda sudah bisa menyediakan ngohiang / kekkian / lobak vs ayam (hallal) yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 1/2 kg ayam tanpa tulang
- 1/2 kg udang kupas
- 25 bj water chestnuts / bangkuang
- 3 sdm kecap soya
- 3 sdt Garam
- 1 cube kaldu ayam
- 3 sdm saos tiram
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdm merica putih
- 2 sdm 5 rempah
- 2 lembar kulit kembang tahu
- 4 sdm tepung tapioka
- 3 sdm tepung terigu
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 11 langkah gampang untuk membuat ngohiang / kekkian / lobak vs ayam (hallal) :
Langkah pembuatan
- Siapin donk semua bahannya
- Cincang udang hingga lembut
- Cincang water chestnuts / bangkuang hingga lembut
- Siapkan wadah yang cukup besar dan masukkan ayam cincang, udang cincang, water chestnuts/bangkuang cincang
- Tambahkan semua bumbu termasuk tepung
- Aduk hingga rata dan masukkan kedalam plasti segitiga (plastik pipping untuk baking)
- Siapkan lembar kembang tahu dan semprotkan adonan daging
- Gulung dan tekan tepinya dengan tepung yg di campur air (kegunaannya sebagai lem)
- Kukus selama 30 menit, selepas kukus, angkat dan dinginkan. masukkan dalam tupperware, dan simpan dalam kulkas. kapan saja mau dinikmati tinggal ambil keluar, dan goreng.
- Ngohiang goreng siap dinikmati... di cocol pake sambel jd temennya makan bareng nasi panas. atau potong kotak kecil di campur jadi temennya sayur capcay. 👍👍
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.