Rendang Ayam Ala Rumah Makan Padang (15 Bahan)
Siapa bilang rendang ayam ala rumah makan padang sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep rendang ayam ala rumah makan padang yang lezat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 15 bahan, Anda sudah bisa menyediakan rendang ayam ala rumah makan padang yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 kg Ayam
- Santan kental dari 1/2 atau 1 butir kelapa
- 8 siung Bawang merah
- 6 siung Bawang putih
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas besar Lengkuas
- Kunyit
- sesuai selera Cabe merah
- Bubuk kari cap udang (merica,adas,pala,jinten,ketumbar,kapulaga
- Daun kunyit
- Daun salam
- Daun jeruk
- Sereh
- Kelapa gongseng
- Garam
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat rendang ayam ala rumah makan padang :
Langkah pembuatan
- Blender semua bumbu
- Siapkan wajan jangan hidupkan kompor terlebih dahulu
- Tuang santan lalu masukan bumbu halus,daun kunyit,daun jeruk,sereh,daun salam dan kelapa gongseng hidupkan kompor
- Setelah mendidih masukkan ayam,setelah sedikit menyusut beri garam dan biarkan hingga kering.. Siap disajikan
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
