Gulai Daun Pepaya & Singkong Rebon (hanya 18 Bahan)
Siapa bilang gulai daun pepaya & singkong rebon sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep gulai daun pepaya & singkong rebon yang nikmat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 18 bahan, Anda sudah bisa membuat gulai daun pepaya & singkong rebon yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 ikat kecil daun pepaya
- 1 ikat kecil daun singkong
- 2-3 Sdm udang rebon (bisa ganti teri)
- 250 ml santan kental
- Secukupnya air
- Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 Cabe merah besar
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas kunyit
- Bumbu cemplung :
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 batang serai geprek
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 10 buah cabe rawit
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat gulai daun pepaya & singkong rebon :
Langkah pembuatan
- Cuci daun pepaya dan singkong,, lalu rebus dengan diberi sedikit garam,,, masak hingga daun setengah matang,,tiriskan... Tunggu hangat,, peras daunnya lalu potong potong
- Haluskan bumbu halus,, siapkan bumbu cemplung
- Goreng rebon hingga kering
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung menggunakan minyak bekas goreng rebon/teri...tumis hingga bumbu tidak langu,, tambahkan air dan masukkan daun pepaya dan singkong... Beri garam, gula, kaldu bubuk
- Masukkan santan,, masak hingga matang,, & step terakhir taburkan rebon goreng td aduk rata.. Masak sebentar matikan api...
- Siap dimakan
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.