Begini Resep 87.wheat Brand French Bread🥖🥖
Siapa bilang 87.wheat brand french bread🥖🥖 sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep 87.wheat brand french bread🥖🥖 yang maknyus dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 8 bahan, kamu sudah bisa membuat 87.wheat brand french bread🥖🥖 yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 270 gram tepung pro tinggi
- 30 gram wheat bran
- 8 gram gula pasir
- 4,5 gram ragi instan
- 187 ml air es (*saya 160ml)
- 15 gram salted butter
- 4,5 gram garam
- 8 gram olive oil (*sy minyak sayur)
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah praktis untuk membuat 87.wheat brand french bread🥖🥖 :
Langkah pembuatan
- Campur semua bahan jdi 1 kecuali butter, garam dan olive oil. Uleni hingga 1/2 kalis, lalu tambahkan butter, garam dan olive oil, lanjutkan menguleni hingga kalis elastis (*window pane spt di gambar : adonan klo dibentangkan ga robek dan transparan). Btw bagi yg tanya wheat brand, sy tambah foto merk wheat brand yg sy pakai, beli di TBK banyak. Wheat brand asalnya dri kulit ari gandum. Ga sama dg tepung gandum. Klo tepung gandum asalnya dari biji gandum.
- Bentuk bulat dan diamkan adonan 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat. Setelah mengembang, kempeskan adonan lalu bagi2 adonan sesuai selera. Rounding adonan yg telah dibagi2 lalu istirahatkan 15 menit.
- Setelah 15 mnt, gilas adonan untuk mengeluarkan udaranya. Bentuk sesuai selera. Taburkan wijen dan ayakan tepung terigu untuk hiasan. Kerat permukaan roti dgn pisau tajam. Istirahatkan adonan sampai mengembang 2-3×.
- Sementara menunggu roti proofing, nyalakan oven dan panaskan di suhu 180°C selama 15 mnt. Panggang roti di suhu 180°C selama 15-20 menit (*suhu dan durasi menyesuaikan oven masing2 ya).
- Bentuk sesuai selera 💕😍 mirip yg di bakery hihihi...🥖🥖
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.