Cara Membuat Ketoprak Vegan Ala Abang2 (enak Pooll !!)
Siapa bilang ketoprak vegan ala abang2 (enak pooll !!) sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep ketoprak vegan ala abang2 (enak pooll !!) yang enak dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 14 bahan, bunda sudah bisa menyediakan ketoprak vegan ala abang2 (enak pooll !!) yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- bumbu kacang
- 250 gr kacang tanah
- 75 gr gula merah
- secukupnya air
- 1 sdm asam jawa, larutkan dengan air
- jeruk limao / jeruk kunci
- Pelengkap
- cabe rawit, rebus dulu dg air panas sampai layu
- tahu jawa, goreng kering
- bihun, rendam air panas
- toge, rendam air panas
- irisan timun
- kerupuk
- kecap manis
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat ketoprak vegan ala abang2 (enak pooll !!) :
Langkah pembuatan
-
Kita buat bumbu kacangnya yah guys.. cuci bersih kacang tanah, tiriskan. goreng dengan sedikit minyak, api kecil, aduk terus, sampai warna kecoklatan.. ingat disini tekniknya.. harus di aduk.. dan ketika matang lgsg di angkat. jgn smpe gosong atau kurang matang.. blender kacang bersama gula merah beserta sedikiiiit air.. keluarkan, taruh di wadah
-
Siapkan bahan2 lainnya yah.. seperti lontong (ak pake ricecooker buatnya resep terlampir), tahu jawa (goreng garing), bihun, toge, timun, kerupuk
-
Masukkan cabe rebus sesuai selera pedesnya yah, dan sejumput garam (1/2sdt), ulek halus, masukkan 2sdm bumbu kacang yg sudah di racik, ulek rata.. (biasa abang2 sih uleknya di atas piring 😁)
-
Tambahkan sedikit2 air.. lalu ulek lagi, sampai mencapai kekentalan yg sesuai selera yaah.. lalu pindahkan ke piring
-
Sudah deh tinggal masukkan lontong yg di potong, tahu, bihun, toge, irisan timun, kecap manis dan terakhir kerupuk guuyys !! wenak rasanya.. pas nyoba bner2 mirip kyk abang grobak yg biasa ak beli.. hihi.. klo yg nggk vegan bisa di tambah telur.. yummiii.. 🤤🤤
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
