Poffertjes (11 Bahan)
Siapa bilang poffertjes sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep poffertjes yang nikmat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 11 bahan, Anda sudah bisa membuat poffertjes yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 150 gr tepung protein sedang
- 100 gr tepung protein tinggi
- 1 sdt ragi instan
- 3 kuning telur kocok lepas
- 50 gr gula pasir
- 375 ml susu cair
- 50 gr butter lelehkan
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- Dcc potong dadu buat isian
- Gula halus/gula donat buat taburan
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat poffertjes :
Langkah pembuatan
- Ayak terigu, tambahkan ragi dan gula pasir aduk rata.
- Campur kuning telur dan susu cair aduk rata. Tuang k campuran terigu sedikit2. Aduk pake whisk sampai halus dan licin, diamkan sekitar 30 menit.
- Tambahkan butter, baking powder dan vanilla aduk rata. Panaskan cetakan poffertjes tuang 1/2, dari cetakan beri coklat. Tuang adonan hingga penuh. Biarkan sebentar hingga berkulit lalu balik.
- Bolak balik adonan dengan tusuk sate hingga bulat dan matang.
- Taburi poffertjes dengan gula halus.
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.