Sayur Asem Betawi (hanya 16 Bahan)
Siapa bilang sayur asem betawi sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sayur asem betawi yang enak dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 16 bahan, bunda sudah bisa membuat sayur asem betawi yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 buah jagung manis
- 1 bungkus sayur asem
- 1,5 liter air kaldu Daging Sapi/Air
- 1 sdm asam jawa
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Bumbu halus :
- 5 buah cabai merah keriting
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt terasi
- 3 cm langkuas, geprek
- 2 lembar daun salam
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat sayur asem betawi :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih seluruh sayuran untuk sayur asem.Potong potong sesuai selera. Kemudian siapkan bumbu halus dan bahan bahan lainnya.
- Panaskan kaldu sapi/air bersama kacang tanah,jagung dan buah melinjo hingga matang.
- Terakhir masukan bumbu halus dan semua sayuran kecuali daun melinjo nya,aduk hingga rata.
- Setelah sayuran matang,masukan daun melinjo nya,aduk rata sebentar kemudian Angkat.
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.