Kwetiaw Kuah (hanya 17 Bahan)
Siapa bilang kwetiaw kuah sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep kwetiaw kuah yang nikmat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 17 bahan, kamu sudah bisa menyediakan kwetiaw kuah yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 bungkus kwetiaw basah, uraikan
- 100 gr daging sapi yg telah direbus, potong2
- 1 buah wortel, potong2
- 1 bonggol pakcoy
- 3 lembar kol
- Segenggam toge
- 1 buah tomat, potong2
- 1 Batang daun bawang, potong2
- 1 liter air
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula
- Secukupnya kaldu bubuk
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt lada butiran
- 5 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah praktis untuk membuat kwetiaw kuah :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan, bilas kwetiaw dengan air panas, tiriskan, cuci bersih sayuran, lalu potong sesuai selera, potong2 daging sapi, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai Wangi, tambahkan daging sapi, aduk rata, tambahkan air, biarkan mendidih, masukkan wortel, masak sampai setengah matang, bumbui garam, gula, kaldu bubuk, cek rasa, tambahkan sisa bahan, kecuali kwetiaw. Aduk sebentar, matikan api.
- Tata kwetiaw didalam mangkuk saji, siram dengan kuah, sajikan.
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.