Cara Buat Kue Pukis Pandan (tanpa Mixer)
Siapa bilang kue pukis pandan (tanpa mixer) sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep kue pukis pandan (tanpa mixer) yang sedap dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 21 bahan, bunda sudah bisa menciptakan kue pukis pandan (tanpa mixer) yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 2 butir telur
- 150 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanilli bubuk
- 250 gr tepung protein sedang
- 2 bungkus santan instan kemasan @65 ml
- 100 gr air
- 2 bungkus SKM putih
- 75 gr margarin cair
- Secukupnya pasta pandan
- Secukupnya pewarna kuning
- Bahan biang
- 1 sdt ragi instan
- 1 sdt gula pasir
- 50 ml air hangat kuku
- Toping
- Selai coklat
- Keju
- Meses coklat
- Kacang cincang sangrai
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 12 langkah gampang untuk membuat kue pukis pandan (tanpa mixer) :
Langkah pembuatan
- Lelehkan margarin, biarkan hangat kuku
- Campur semua bahan biang, aduk rata dan diamkan hingga ragi melunak
- Dalam wadah masukkan telur dan gula lalu aduk hingga tercampur rata
- Tambahkan garam, baking powder, vanilli, bahan biang dan santan lalu aduk rata
- Masukkan terigu aduk hingga tercampur rata dan adonan licin
- Tambahkan SKM, air dan margarin, aduk rata
- Beri perasa pandan dan pewarna kuning, aduk lagi hingga rata
- Tutup adonan dengan plastik wrap, istirahatkan selama 1-2 jam
- Setelah 2 jam, buka plastik wrap dan aduk lagi adonan hingga gelembung hilang, lalu tuang adonan ke gelas ukur
- Panaskan cetakan, oles cetakan dengan margarin, lalu tuang adonan ke dalam cetakan ¾ cetakan, tutup dan panggang hingga matang dengan api sedang cenderung kecil
- Setelah matang angkat kue pukis, sisihkan dan biarkan dingin
- Setelah dingin beri toping sesuai selera lalu sajikan
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.