(6 Langkah) Perkedel Jagung
Siapa bilang perkedel jagung sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep perkedel jagung yang lezat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 14 bahan, kamu sudah bisa menciptakan perkedel jagung yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 batang jagung madu, cuci bersih dan pipil
- 1 batang wortel (me: wortel Berastagi)
- 2 batang daun bawang iris
- 2 batang daun seledri iris
- 5 batang cabe merah keriting
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt merica
- 1 sdt garam
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 butir telur
- 4 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 2 sdm tepung maizena
- minyak untuk menggoreng
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat perkedel jagung :
Langkah pembuatan
- Blender jagung pipil dan wortel hingga halus merata. lalu pindahkan ke wadah.
- Masuk daun bawang, seledri, dan cabe merah. aduk merata.
- Masukan kaldu jamur, merica, garam, ketumbar, aduk rata. lalu pecahkan telur dan aduk dalam adonan
- Tambahkan semua tepung, aduk rata.
- Panaskan minyak, lalu sendokin adonan sesuai selera. saya lebih suka agak gendut perkedel nya. goreng sendokan demi sendokan adonan, hingga matang berwarna kuning kecoklatan.
- Sajikan
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.