Bolu Gulung Batik Ekonomis (hanya 12 Bahan)

Siapa bilang bolu gulung batik ekonomis sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep bolu gulung batik ekonomis yang maknyus dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 12 bahan, kamu sudah bisa menciptakan bolu gulung batik ekonomis yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 3 btr telur (suhu ruang)
• 45 gr gula pasir
• 1/2 sdm SP
• 35 gr tepung terigu pro sedang
• 5 gr tepung maizena
• 5 gr Susu bubuk
• 1/2 sdt vanilla extract
• 1 sdt cocoa powder
• 1-2 tetes pasta chocolate
• 1-2 tetes pasta coffee
• 65 gr butter,lelehkan
• Ganache chocolate : butter, chocolate,Susu cair

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 10 langkah mudah untuk membuat bolu gulung batik ekonomis :

• Siapkan bahan-bahannya

  

• Lelehkan butter,lalu sisihkan(suhu ruang ya)

  

• Mixer semua bahan telur,SP,gula pasir,tepung terigu,tep.maizena dan susu bubuk dengan kecepatan tinggi hingga adonan putih kental berjejak ya.

  

• Lalu masukkan butter cairnya,aduk balik dengan spatula hingga rata.

  

• Ambil 2 sdm adonan lalu beri pewarna chocolate pasta+cocoa powder dan coffee pasta ya.

  

• Panaskan oven, siapkan loyang yang sudah digambar lalu mulai gambar adonan sesuai motif. Masukkan dalam oven,panggang selama 3 menit,lalu keluarkan loyang.

  

• Tuang sisa adonan putih diatas motif,lalu hentak hentakan loyang. Panggang kembali selama 15-20 menit dengan suhu 170°c (sesuai oven masing-masing). Selagi mengunggu matang,saya membuat ganachenya,campur semua bahan,masak diatas kompor hingga menggental ya dan sisihkan (dinginkan).

  

• Setelah matang,tes tusuk. Angkat dan balik perlahan ya. Hasilnya kurang bagus ya motifnya heh....Karena sy pakai loyang kecil,masih bersisa adonan saya buat di loyang bulat aj terus di motif atasnya.

  

• Selagi masih hangat,saya langsung digulung dan dipadatkan,lalu buka kembali oles dengan ganache chocolate nya lalu gulung kembali dan bungkus dengan baking paper dan saya masukkan ke dalam kulkas ya(biar set).

  

• Setelah dingin,buka baking paper dan potong-potong sesuai selera ya...🙏😇

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.