Cara Buat Dough Pizza Empuk Ekonomis (frozen)
Siapa bilang dough pizza empuk ekonomis (frozen) sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep dough pizza empuk ekonomis (frozen) yang enak dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 6 bahan, Anda sudah bisa membuat dough pizza empuk ekonomis (frozen) yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 500 gr terigu protein tinggi
- 35 gr gula pasir
- 8 gr ragi
- 300 ml air
- 50 gr margarin
- 5 gr garam
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah tidak rumit untuk membuat dough pizza empuk ekonomis (frozen) :
Langkah pembuatan
- Dengan metode all in one ya, campur semua bahan, mixer sampai kalis maksimal.
- Kemudian bagi2 adonan sesuai selera lalu dirounding, dan istirahatkan sekitar 10 menit (tutup dg plastik agar adonan tetap lembab).
- Setelah itu gilas adonan dan buang udara yg ada di dalam adonan, pipihkan dan tusuk2 bagian tengah nya dengan garpu (letakkan pada loyang yg sudah dioles margarin). Diamkan dough pizza sampai agak mengembang sambil panaskan oven dg suhu tinggi terlebih dulu. Kira2 180-200'C sesuaikan oven masing-masing ya.
- Panggang sampai matang mengembang tp tidak perlu sampai kecoklatan, cukup bentar aja kira2 sampai permukaan bawah tidak lengket di loyang (dg mengecek langsung). Dinginkan sampai suhu ruang baru dimasukkan ke dalam plastik, lalu simpan ke freezer.
- Ini penampakan yg keluar dari freezer ya, didiemin sampai suhu ruang dulu baru dikasih toping, kemudian panggang bentar aja di oven yg udah dipanaskan sebelumnya (panas stabil).
- Ini penampakan setelah dipanggang setengah matang, lentur ya mak😁.
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.