Ayam Cah Sayur Mayur (2 Orang)

Siapa bilang ayam cah sayur mayur sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep ayam cah sayur mayur yang sedap dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 16 bahan, bunda sudah bisa membuat ayam cah sayur mayur yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 100 gr ayam fillet, iris-iris
• 1 bonggol pokcoy
• 1/4 bagian kubis
• 2 buah wortel ukuran kecil
• 100 gr jamur merang, belah 4
• 1 btg daun bawang
• 1 siung bawang putih, geprek
• 4 iris bawang bombay
• 1/2 sdt kecap ikan
• 1 sdt saos tiram
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt kaldu jamur
• 1/4 sdt gula asir
• sedikit merica bubuk
• 100 ml air
• minyak goreng utk menumis

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah gampang untuk membuat ayam cah sayur mayur :

• Siapkan semua bahan-bahan yg dibutuhkan. Potong-potong dan cuci semua sayur, sisihkan terlebih dahulu.

  

• Didihkan air dipanci beri sedikit gula pasir, setelah mendidih masukkan jamur merang. Masak sebentar saja, angkat, tiriskan airnya.

  

• Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan ayam fillet.

  

• Masak hingga berubah warna. Tuang kecap ikan, aduk-aduk. Masukkan wortel, masak 1/2 matang lalu masukkan batang pokcoy, aduk rata.

  

• Setelah batang pokcoy agak layu masukkan daun pokcoy, kubis, dan jamur. Tuang saus tiram.

  

• Bumbui garam,kaldu jamur, gula pasir dan merica bubuk. Tuang air lalu aduk rata. Masukkan daun bawang aduk kembali.

  

• Lakukan koreksi rasa, bila sudah pas dan matang, matikan api. Taruh dalam piring saji dan segera sajikan selagi hangat dg penuh kasih utk orang² terkasih...💕

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.