Bakso Ayam Kasar Isi Mozarella (19 Bahan)

Siapa bilang bakso ayam kasar isi mozarella sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep bakso ayam kasar isi mozarella yang enak dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 19 bahan, Anda sudah bisa menciptakan bakso ayam kasar isi mozarella yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 kg ayam paha dengan kulit
• 3,5 sdt garam
• 3 sdt gula halus jepang
• 4 sdt royco sapi
• 1/2 sdt merica
• 12 siung bawang putih
• 2 sdm bawang putih goreng
• 2 sdm bawang merah goreng
• 2 butir telur
• 100 gr tepung tapioka
• 3 gr soda kue
• 300 ml air es
• Secukupnya pala bubuk
• Isian :
• Keju mozarella
• Pelengkap :
• Sambal, mie telur, sawi, bawang goreng
• Bumbu kuah :
• Secukupnya air, gula, garam, penyedap, bawang goreng, daun bawang

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat bakso ayam kasar isi mozarella :

• Masukkan ayam, gula, garam, merica, bawang, bawang putih dan merah goreng, royco, telur, tapioka, soda kue dan air es kedalam food processor atau blender. Untuk membuat bakso kasar, tidak perlu terlalu halus, masih utuh cacahan ayam juga tidak apa.

  

• Buat kuah bakso :secukupnya air, gula, garam, merica, royco, pala bila perlu. Tambahkan daun bawang, lalu koreksi rasa. Didihkan.

  

• Aduk adonan supaya rata bumbu2nya. Ambil 1 sdm dan beli isian keju mozarella.

  

• Masukkan ke dalam panci yang berisi kuah bakso lalu kecilkan api. Biarkan sampai matang / mengapung. Lakukan sampai adonan bakso habis.

  

• Rebus mie telur dan juga sawi. Tiriskan.

  

• Bakso isi Moza siap dinikmati bersama sambal, mie, sawi, bawang goreng dan aneka topping lainnya.

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.