Pecak Ikan Lele (11 Bahan)

Siapa bilang pecak ikan lele sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep pecak ikan lele yang nikmat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 11 bahan, kamu sudah bisa menciptakan pecak ikan lele yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 kg ikan lele
• Kuah pecak :
• 10 siung bawang merah mentah
• 7 buah cabai rawit mentah
• 4 ruas jahe mentah
• 3 ruas lengkuas mentah
• 4 sdm kacang tanah goreng
• 2 buah jeruk limo besar
• 1 terasi abc
• Secukupnya garam
• Secukupnya penyedap rasa

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah tidak rumit untuk membuat pecak ikan lele :

• Potong ikan lele, balur dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 10mnt (atau lebih), lalu cuci bersih. Kemudian goreng.

  

• Goreng kacang dengan api kecil hingga kuning keemasan.

  

• Tumbuk halus kacang dan terasi. Tumbuk kasar bawang dan cabai. Geprek lengkoas dan jahe.

  

• Siram bumbu dengan air panas. Tambahkan garam dan penyedap rasa.

  

• Rendam ikan dengan kuah pecak. Tambah perasan jeruk limao. Sajikan hangat.

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.