Ikan Bakar Bumbu Padang (1 Jam 30 Menit)
Siapa bilang ikan bakar bumbu padang sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep ikan bakar bumbu padang yang sedap dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 16 bahan, kamu sudah bisa membuat ikan bakar bumbu padang yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Ikan bawal laut / tongkol 2 ekor
- Jeruk nipis
- Bumbu Halus :
- 6 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 4 butir Kemiri sangrai
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Kunyit
- 1 ruas Lengkuas
- 10 bh Cabai merah keriting
- Lada, garam, gupas, penyedap rasa
- Bahan Lain :
- 65 ml Santan instan
- Air larutan asam jawa
- 1 sdm Totole
- 1 sdm Mentega
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah tidak rumit untuk membuat ikan bakar bumbu padang :
Langkah pembuatan
- Bersihkan ikan, kerat-kerat
- Balur jeruk nipis, diamkan 15 menit, bilas air mengalir, sisihkan
- Campur bumbu halus dan bumbu lain, balurkan, tutup dengan plastik wrap, diamkan di kulkas 30 menit
- Bakar sampai matang, sesekali dioles bumbu sisanya
- Koreksi rasa, jadi deh
- Selamat mencoba 😍
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.