Cara Membuat Bebek Bumbu Madura

Siapa bilang bebek bumbu madura sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep bebek bumbu madura yang nikmat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 18 bahan, Anda sudah bisa menciptakan bebek bumbu madura yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 ekor bebek
• Bumbu halus :
• 10 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• Ketumbar agak banyak
• Cabe rawit - sesuai selera (ga pakek GPP)
• Jinten secukup nya
• 2 lembar daun jeruk
• 1 cm Kunyit
• 1 cm Jahe
• Asam jawa
• Bumbu cemplung :
• 3 lembar daun jeruk
• 2 batang serai
• Garam secukup nya
• secukupnya Penyedap rasa
• Air
• Minyak goreng

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah tidak rumit untuk membuat bebek bumbu madura :

• Potong daging bebek menjadi beberapa bagian, dipotong kecil kecil.juga enak,kemudian cuci bersih kalau saya sebelum dicuci saya bakar diatas kompor langsung biar bulu halus nya ilang,kemudian di cuci bersih dan di masukin ke wajan besar
• Halus kan bahan2 yang untuk bumbu halus,kemudian tuang ke wadah y berisi bebek y sudah dicuci bersih,kemudian masukkan bahan cemplung,tambahkan garam dan penyedap rasa,ungkep hingga air mengesat tapi usahakan air ungkepan masih tersisa meski sedikit.Matikan kompor,pisahkan bebek dari bumbu nya
• Siapkan wajan y berisi minyak,setelah minyak panas masukkan bebek,goreng hingga kecoklatan,setelah bebek semua selesai digoreng, sisa bumbu ungkepan jangan dibuang, tapi digongso hingga mengesat,kemudian kita tambahi dg minyak bekas goreng daging bebek nya secukupnya, setelah bumbu berwarna coklat tuangkan bumbu ke wadah y berisi bebek y sudah digoreng...sehingga bebek goreng nya tercampur dg bumbu aduk rata dan siap dihidangkan

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.