Cara Bikin Sayur Asem Daun Kelor
Siapa bilang sayur asem daun kelor sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sayur asem daun kelor yang lezat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 12 bahan, bunda sudah bisa menciptakan sayur asem daun kelor yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 3 genggam dau kelor
- 200 ml air untuk kuah sayur
- 200 ml air untuk merebus kelor di awal
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 bh cabai merah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1/2 bagian terasi abc bakar
- Sejumput asam jawa
- 2 lembar daun salam
- Secukupnya gula, garam dan kaldu
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah tidak sulit untuk membuat sayur asem daun kelor :
Langkah pembuatan
- Pisahkan daun kelor dari batangnya, cuci bersih
- Rebus hingga mendidih, lalu tiriskan, ini tips agar daun kelor tidak pahit dan langu
- Buat kuah sayur asam, rebus air masukkan irisan cabai, duo bawang, kunyit dan lengkuas geprek, terasi, asam, daun salam, gula, garam dan kaldu...masak hingga mendidih, tes rasa, lalu masukkan daun kelor yg sdh di rebus tadi, masak sebentar, matikan kompor
- Sayur asem daun kelor siap di nikmati dengan nasi putih, ikan asin, tahu tempe goreng plus sambal terasi 🤤
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.