Begini Resep Ongol-ongol Ubi Jalar Gulung

Siapa bilang ongol-ongol ubi jalar gulung sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep ongol-ongol ubi jalar gulung yang lezat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 18 bahan, Anda sudah bisa menciptakan ongol-ongol ubi jalar gulung yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Bahan Lapisan merah:
• 250 gr ubi jalar
• 150 gr gula pasir
• 50 gr tepung beras
• 100 gr tepung sagu
• 1/4 sdt garam
• Secukupnya vanili
• 400 ml santan (santan instan 65gr+air)
• Pewarna makanan red Velvet, merah tua
• Bahan putih:
• 50 gr tepung beras
• 50 gr tepung tapioka
• 90 gr gula pasir
• 1/4 sdt garam
• Secukupnya vanila
• 400 ml santan (santan instan 65gr+air)
• Secukup nya pewarna putih untuk makanan (boleh skeep)
• Secukupnya Kelapa parut untuk Baluran

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah tidak sulit untuk membuat ongol-ongol ubi jalar gulung :

• Bahan A: Rebus ubi yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong, saring lalu haluskan

  

• Masukan gula, tepung beras, tepung sagu, garam aduk rata lalu masukan santan secara bertahap

  

• Aduk sampai rata lalu saring dan beri warna merah tua dan red velvet aduk rata sisihkan

  

• Bahan B: Campur tepung tapioka, tepung beras, gula, vanili, garam aduk rata lalu masukan santan, secara bertahap, beri pewarna putih aduk rata

  

• Bahan A dan B sudah siap, panaskan kukusan lalu kukus loyang yg sudah diolesi minyak goreng selama 3 mnt, lalu tuang 3 sendok sayur adonan merah lalu kukus 7 mnt

  

• Lalu tuang adonan putih kukus kembali selama 7 mnt. Lalu angkat biarkan sampai hangat lalu keluarkan dari loyang dan gulung

  

• Lalu potong-potong

  

• Lalu potong-potong dan gulingkan di kelapa parut yang sudah dikukus dan di campur dengan sedikit garam. Sajikan 👌

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.